A Veg Biryani egy autentikus indiai vegetáriánus recept, tele aromás basával

A Veg Biryani egy autentikus indiai vegetáriánus recept, tele aromás basmati rizzsel, vegyes zöldségekkel és fűszerekkel. Ez a rizses étel a kedvenc vasárnapi ebédem! Az én családomban azt szoktuk mondani, hogy “vasárnap pihenőnap rizsnap” Ez a recept rétegek nélkül készült, de külön főtt rizs és masala zöldségek. A hagyományos rétegezési módtól eltérően tálalás előtt egy serpenyőben összekevertem és kis lángon lassan felmelegítettem, így a masala nagyon jól beilleszkedik a főtt rizsbe 👍 Minden falat nagyon finom ropogós dióval, élénk színekkel és kellemes aromákkal egy fazék jóságba öntve.