Daal Parantha!! Annyira egyszerű, mégis olyan finom és könnyen elkészíthető. Daal Paran

Daal Parantha!! Annyira egyszerű, mégis olyan finom és könnyen elkészíthető. A Daal Parantha egy indiai laposkenyér, amelyet maradék daalból (lencséből) készítenek. Egészséges és tápláló étkezés, amelyet reggelire, villásreggelire vagy ebédre is elfogyaszthatsz. Minden alkalommal, amikor sárga moong daalt készítek, mindig készítek egy kis pluszt, hogy másnap parantákat készítsek, mivel a gyerekeim is szeretik őket. Míg a férjem és a gyerekeim makhannal és dahival (vaj és joghurt) fogyasztják, én a chaa-val és achaar-ral (savanyúsággal) szeretem az enyémet. Ez volt az első alkalom, hogy a nanak_foods dahit használtuk, és mindannyian imádtuk. Tökéletes íz és állag, és ugyanolyan jó, mint a házi készítésű, mindenképpen ajánlom, hogy próbáld ki. A kerrygoldusa vaj pedig 🧈 a parantán sone pe suhaga (hab a tortán) 👌😋 Nincs részletes recept, de az enyémet így szeretem: Ha a maradék daalt használom parantha készítéséhez, a sárga moong daalt részesítem előnyben. Keverjük össze a daalt, az attát, az apróra vágott hagymát, a zöldpaprikát, a sót, a pirospaprika port, a korianderport, a garam masala-t, a kasoori methi-t és gyúrjuk össze a tésztát. Ehhez a tésztához nincs szükség vízre, a dál állagától függően, ha szükséges, adjunk hozzá keveset, hogy összeálljon a tészta. Mivel a maradék dálban már vannak fűszerek, ezért adjuk hozzá a tésztához. nanak_foods kerrygoldusa yesindiafoods yesindia tastemade.india veggie.bites theveggiefeed _betterbutter_ ndtv_food