Ezek a GRILLEZETT ZÖLDSÉGI PITÁK tökéletesek könnyű ebédnek, uzsonnának vagy ebédnek

Ezek a GRILLEZETT ZÖLDSÉGI PITÁK tökéletesek könnyű ebédnek, uzsonnának vagy ebédlődobozban. Szeretünk additional zöldségeket grillezni az ételkészítés részeként, majd van zöldség, amit pitákba, wrapokba, tálakba stb. használhatunk. Szívesen kenjük egy vastag réteg humuszt is ezekre a pitákra, és mindig van házi készítésű humusz is. hűtő, kenhető mártogatósnak vagy tál kiegészítésnek🌈 A grillezett zöldségekhez bébi velőt, édesburgonyát és karfiolt használtunk, de bármilyen zöldséget használhatunk, ami a hűtőben van. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal és sóval, és puhára sütjük. Egyes zöldségek egy kicsit tovább tartanak, ezért ügyeljen arra, hogy külön tálcán legyenek, vagy csak elválasztva a többitől. A hummuszhoz: 1 doboz csicseriborsó 1 teáskanál tahini paszta 2 teáskanál olívaolaj 2 teáskanál citromlé ½ teáskanál kömény. A fentieket botmixerrel turmixold össze, és adj hozzá jeges vizet a kívánt állag eléréséhez. (Ha citromosabb ízt szeretsz, adhatsz hozzá még egy kis citromlevet is) Pirítsd meg a pitát, kend meg hummusszal és add hozzá a grillezett zöldségeket. (A grillezett zöldséget akár közvetlenül a sütőből, esetünkben a hűtőből is használhatjuk, szép lesz a fonnyadás). étel