Főzési receptek

Fűszeres miso ramen a Who loves RAMEN-től! Kövess minket a napi vegán receptekért⁣ Spic

Fűszeres miso ramen, szerző: woon.heng Ki szereti a RAMENT! 🖐🏼 Kövess minket a vegan.recipes.supplier napi vegán receptekért ⁣ Fűszeres miso paszta (minden hozzávalót finomra turmixol ~ three evőkanál vörös miso ~ three evőkanál fehér miso ~ 2 evőkanál pirított szezámolaj ~ 1 half of evőkanál forró babpaszta ~ 1 evőkanál mirin ~ 1 evőkanál őrölt szezámmag ~ 1 piros jalapeno/piros chili ~ 6 gerezd fokhagyma ~ three mogyoróhagyma (csak fehér, a zöld részét kivéve a leveshez) Egy felhevített tapadásmentes serpenyőben 2 evőkanál olaj, főzzük a kevert keveréket three percig, folyamatosan keverve. Hagyja teljesen lehűlni, és takarítson meg egy jar -ban. ⁣ A tofu morzsolásához törje össze a tofut egy tapadásmentes serpenyőben, és főzze 2 percig. Adjon hozzá 2 teáskanál olajat, fokhagymát és gyömbért, és főzze, amíg az összes hozzávaló enyhén barna és megszárad. Ízesítse 2 evőkanál szójaszósszal. , 2 teáskanál juharszirup és 1 teáskanál pirított szezámolaj. Az ízét ennek megfelelően állítsa be. ⁣ Togarashi olaj⁣ Egy mikrohullámú sütőben használható edényben adjunk hozzá 2 gerezd finomra vágott fokhagymát és annyi olajat, hogy ellepje. Mikrohullámú sütőben 2 percig, félig kevergetve. Vegye ki és keverjen bele 1 evőkanál japán hétfűszert (Shichimi Togarashi). Felhasználásig tegyük félre. A leves elkészítéséhez tegyük az alaplevet és a „tejet” egy edénybe, és forraljuk fel. Adjunk hozzá 1/four csésze fűszeres miso pasztát egy finom lyukú szitához, majd a szitát félig engedjük bele a forrásban lévő levesbe. Egy kanál segítségével lassan keverjük össze a pasztát, hogy feloldódjon a levesben. Ízlésvizsgálat, ha szükséges, adjunk hozzá még pasztát. A főtt ramen levessel tálaljuk, a tetejére tofumorzsát, blansírozott bok choy-t, togarashi olajat és apróra vágott scalliót csepegtessünk le. ⁣ . . .

Kapcsolódó cikkek

3 hozzászólás

'Fel a tetejéhez' gomb