Hyderabadi Hen Biryani!! A Biryani az indiai konyha egyik legcsodálatosabb, ínycsiklandó és vigasztaló finomsága. Ez az én verzióm a Pakki Hyderabadi Biryaniból, ahol a rizst a főtt pácolt csirkére rétegezik, és sült hagymával, friss fűszernövényekkel és illatos fűszerekkel párolják. Nem szégyellem kijelenteni, hogy több sikertelen kísérletet tettem vele, mielőtt olyan mértékben tökéletesítettem, hogy elkezdtem látni a különbséget a pusztán csirkével kevert rizs és a Biryani között😜. Akinek tippekre/receptekre van szüksége, írjon DM-et és szívesen megosztom, mi segített a folyamatban. 😍
