Főzési receptek

Kolbászos, cheddari és lilahagymás kolbásztekercsek A tökéletes étel, amelyet elvihet

Kolbászos, cheddari és lilahagymás kolbásztekercs Arról nem is beszélve, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, és mindössze 40 percet vesz igénybe. Megduplázom a tételt, majd a fagyasztómban tartok egy kis helyet, hogy a házi kolbásztekercseket egész nap, minden nap csapban lehessen tölteni. A Mob Kitchens receptjét használtam alapként, és tettem hozzá néhány finom finomságot. 🔻RECEPT🔻 5 80g cheddar sajt (reszelve) 400g kolbász (én Lincolnshire-t használtam) 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 1 tk fokhagyma granulátum 1 evőkanál édesköménymag (elhagyható) 1 tk szárított zsálya Three evőkanál sózott zsálya Three evőkanál vörösbor Leveles tészta. 1 tojás (felvert) Szezámmag DE HOGYAN? 🤔 1. Vedd ki a péksüteményt a hűtőből és tedd félre. 2. Nyomd ki a kolbászhúst a héjukból egy tálba (éles késsel nyisd fel a héját). 3. Adjuk hozzá a zsályát, a fokhagyma granulátumot, a mustárt, az édesköményt, a sót, a borsot és a reszelt sajtot, és keverjük össze. A kezemmel ellenőriztem, hogy minden alaposan és egyenletesen keveredjen. 4. Melegítse elő a sütőt 180 fokra 5. Bontsa ki a tésztát, majd vágja félbe, hogy két téglalap legyen belőle. 6. A kolbászkeverék fele. A chutney felét elkenjük a tészta 2/3-án úgy, hogy a téglalap alján és tetején 1 cm-es rést hagyunk. 7. Fedje le a chutney-t a kolbászhús half of részével, továbbra is hagyja ezt a rést a téglalap tetején és alján. A kolbászhúsnak körülbelül 2 cm magasnak kell lennie. 8. A téglalapok csupasz tetejét és alját megkenjük a tojáskeverékkel, majd szorosan ráforgatjuk a tésztát a kolbászra. Ehhez fogjuk meg a téglalap tetejét, és húzzuk felfelé, majd a kolbászra, villával nyomjuk rá a tetejét a tojással megmosott csupasz tésztára a téglalap alján. 9. Vágd 6 szeletre, és ismételd meg a folyamatot a másik feleddel is! 10. Kenje meg thoughts a 12 kolbásztekercset a tojáskeverékkel, és adjon hozzá szezámmagot vagy édesköménymagot, mielőtt kb. 30 percig sütne!! • • • •

Kapcsolódó cikkek

15 hozzászólás

'Fel a tetejéhez' gomb