Főzési receptek

STICKY BEER CAN CHICKEN Az álmok csirkéje, tökéletesre sütve. Smokey an

RAGACSOS SÖR CSIRKE 🐔 Az álmok csirkéje, tökéletesre sütve. Füstös és zamatos, és kétségtelenül a legjobb sült csirke, amit valaha ettem. Ideális erre a nyári időjárásra ☀️ 🔻RECEPT🔻 2kg teli csirke Nagy doboz sörös Olívaolaj a dörzsöléshez 🧄 2 evőkanál édes füstölt paprika 1 evőkanál barna cukor 1 tk fokhagyma por 1 tk cayenne bors Three tk angolmustár por 1 t mázhoz 🍯 1 ek bbq szósz 1 evőkanál mustár 1 evőkanál juharszirup DE HOGYAN? 🤔 1. Gyújtsa meg a grillsütőt 2. Keverje össze az összes dörzsölő hozzávalót, majd csepegtesse meg olívaolajjal a csirkét, majd szórja rá a dörzsölőt, ügyelve arra, hogy a csirke minden részét ellepje, még az alját is. 3. Konzervnyitó segítségével vegye le a sörbütyök tetejét, majd öntse ki a sör felét. Ezután helyezze a konzervdobozt a csirkék seggére úgy, hogy egyenesen üljön a dobozon. A sörtől lesz a csirke lédús, és igen, tudod, mi lesz itt… nedves. 4. Ha a szén kifehéredik és kész, akkor halmozzuk fel a szenet az egyik oldalra, és állítsuk a csirkét a másik oldalra, ahol nincs szén. Zárja le a fedelet, és süsse körülbelül 1 óra 45 °C-on (a csirke méretétől függően). 5. Ellenőrizze, hogy megsült-e a csirke, ha elégedett vele, takarja le alufóliával és hagyja pihenni 10 percig 6. Közben keverje össze a máz hozzávalóit, és kenje meg a csirkét a mázzal. Szolgál!

Kapcsolódó cikkek

15 hozzászólás

  1. Beer can chicken is always a good idea 😍

'Fel a tetejéhez' gomb