Vegán gombás brokkoli Rigatoni (eatwithclarity) 🤤 Ez a recept annyira megnyugtató és tele ízzel! Szerezd meg alább: Kövess minket vegan.recipes.supplier a napi vegán receptekért 🌱 Recept: Tészta 16 uncia rigatoni 1 fej brokkoli apróra vágva 1-2 csésze baba bella gomba Szósz: 2 1/four csésze cukrozatlan sima mandulatej Leve 1 citromból (ízlés szerint több) 12 nagy gerezd fokhagyma three evőkanál barna rizsliszt 1-1,5 tk tengeri só 1 evőkanál olívaolaj Ízlés szerint fekete bors Opcionális: half teáskanál citromhéj Útmutatás: Forraljon fel egy nagy fazék vizet, és főzze ki a tésztát a csomag utasításai szerint. Óvatosan mossa meg a gombát, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket. Vágja fel mindegyik gombát körülbelül four darabra. Tegyük egy serpenyőbe a brokkolival, adjunk hozzá körülbelül half hüvelyk vizet, fedjük le, és hagyjuk párolódni körülbelül 5-7 percig. A fokhagyma ledarálásával elkészítjük a szószt. Adjuk hozzá a fokhagymát egy nagy fazékba az olívaolajjal, és főzzük addig, amíg a fokhagyma el nem kezd barnulni. Hozzákeverjük a lisztet és habverővel, hogy megszabaduljunk a csomóktól. Lassan hozzákeverjük a mandulatejet, és tovább verjük. Adjuk hozzá a citromlevet és a citromhéjat, ha használjuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, és hagyja párolni, amíg a szósz besűrűsödik. Ha a szósz nem sűrűsödik be a kívánt állagúra, keverj hozzá egy evőkanál lisztet. Adjuk hozzá a sót, borsot és keverjük össze. Extremely krémes szószhoz tegyük át turmixgépbe vagy használjunk botmixert, és dolgozzuk teljesen simára. Adjuk hozzá a gombát, a brokkolit és a szószt a főtt tésztához. Tetszés szerint sózzuk, borsozzuk vagy pirospaprika pehellyel, és élvezzük! .
