Főzési receptek

VEGGIELASAGNE Az egyik kedvenc sült zöldség lasagne, csomag

VEGGIELASAGNE 🥕 ⁣ Az egyik kedvenc sült zöldség lasagnem, tele zöldségekkel, de tele van ízzel 🤤 házi chipsekkel és uborkával tálalva 🥒 ⁣ Recept 🌟 ⁣ 2 közepes édesburgonya 2 pirospaprika vagy 2 szelet hagyma 1 doboz apróra vágott paradicsom 1 alacsony sótartalmú zöldségleves kocka csipet fekete bors 1 teáskanál füstölt paprika 1 teáskanál őrölt paprika kis csipet chili pehely 1 teáskanál fokhagyma 1 tk bazsalikom 1 tk oregánó 1 evőkanál paradicsompüré Reszelt sajt a lasagne tetejére Fehér szósz: 30 g sótlan vaj 30 g sima liszt Körülbelül 200 ml tejet felmelegítünk ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ Eljárás a a sárgarépát és az édesburgonyát apró kockákra vágjuk. A hagymát és a paprikát felaprítjuk. A fentieket egy tűzálló edénybe tesszük. Meglocsoljuk olajjal, és körülbelül 40 percig sütjük. Miután megsült, a fűszernövényekkel és fűszerekkel együtt egy serpenyőbe tesszük. Jól keverjük össze, keverjük át a paradicsompürével, mielőtt egy doboz apróra vágott paradicsomot adunk hozzá. Töltsük újra félig az üres formát vízzel, és adjuk hozzá a serpenyőbe egy morzsolt alaplékockával együtt. 10-20 percig pároljuk, miközben elkészítjük a fehérmártást. A fehérmártáshoz olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Hozzáadjuk a lisztet és habverővel pépesítjük. Vegyük le a tűzről és adjunk hozzá kb. 100 ml tejet. Folyamatos habverővel, hogy eltávolítsa az összes csomót. Tegye vissza a tűzre. Lassítson hozzá tejet, amíg el nem éri a kívánt vastagságot. Rétegezze a lasagne-t, kezdve egy vékony réteg fehér szósszal és az edény aljával.⁣ Ezután egy réteg vega paradicsomszósz, lasagne lapok, fehér szósz és ismételje meg. A tetejére fehér szósszal zárva. A tetejére reszelt sajtot szórunk. 180 fokon körülbelül 35 perc alatt aranybarnára sütjük, és a teteje megpirul. 🌟 Alkalmas 6 hónapig plusz ⁣ ❄️ Lefagyasztható akár three hónapig

Kapcsolódó cikkek

'Fel a tetejéhez' gomb