Vietnami tavaszi tekercs Hozzávalók – vietnami rizspapír – darált sertéshús – sárgarépa (kis kockákra vágva) – tang hoon (forró vízbe áztatva és apróra vágva) – szárított gomba (áztatva és apróra vágva) – tojás – szósz: bors, osztrigaszósz, szója saunter (aminosavak a keto változathoz), szezámolaj (1 evőkanál) Útmutatás: 1) Egyenletesen keverje össze az összes hozzávalót, amíg jól el nem keveredik 2) Készítsen egy tányér vizet 3) Mártsa gyorsan vízbe rizspapírt 4) Helyezze a keveréket egy rizsre papír, és hajtsa át, oldalt és fordítsa meg 5) Ismételje meg, amíg az egész keverék el nem fogy. 6) Süssük levegőn 180 Celsius fokon, 20 perc Tálaljuk és élvezzük!
